Ospiti della giornalista Gilda Sciortino a radio off abbiamo parlato di Culinary team, di ricette, di buona cucina ed anche della figura mediatica del cuoco .
Con il collega prof Tony Cammarata abbiamo anche parlato di “Team in Tour”, il progetto che viene portato in giro dal CULINARY TEAM per raccontare la Sicilia e le sue eccellenze.
Noi due siamo stati onorati di rappresentare una realtà che sta raccogliendo consensi e successi non indifferenti e che si sta preparando per i Campionati di Cucina Italiani, in programma dal 18 al 22 febbraio a Rimini. Ascoltateci, quindi, collegandovi al sito www.radiooff.info.
Autore dell'articolo
- Mario Puccio, esperto chef, blogger e capitano del Culinary team Palermo, squadra ufficiale dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Palermo, Vicepresidente dell’associazione provinciale cuochi e pasticceri di Palermo e membro della prestigiosa associazione Euro-Toque.