Oggi vi voglio deliziare con una ricetta che più made in Sicily di questa non si può: Polpette di sarde in crosta di pistacchio su “passatina” di pomodoro “ciliegino”, con ragusano croccante e cipolla rossa in agrodolce di miele di “ape nera”.
Stravaganze di grano duro con funghi pioppi i zucca rossa e vellutata di pisellini
Stravaganze di grano duro con funghi pioppini e zucca rossa e vellutata di pisellini Ingredienti per 4persone 400gr di pasta corta di vari formati 300gr di funghi pioppini 200gr di pomodorini 150 gr di zucca rossa 150gr di olio evo 200gr di pisellini secchi 1 mazzetto di basilico 1 bicchiere di vino bianco Procedimento Iniziare … LEGGI TUTTO
